۳۰م دیماه ،
ممتاز نیوز : پزشکان آمریکایی در یک مطالعه تازه خاطر نشان کردند مصرف دوز بالای فولیک اسید تاثیری بر افزیش خطر ابتلا به سرطان ندارد.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از ایسنا ؛ این متخصصان تاکید کردند که با انجام مطالعه
تازه نگرانی‌ها نسبت به عوارض جانبی احتمالی اجرای برنامه‌های ملی غنی
سازی مواد غذایی با این ویتامین تا حد بسیاری برطرف شده است.
در کاناداو ایالات متحده پس از ملاحظه موارد قابل توجهی
از کمبود این ویتامین در زنان باردار که خطر بروز نارسایی‌های مادرزادی
مغزی و نخاعی در نوزادان را تشدید می‌کند،اجرای این برنامه‌های ملی غنی
سازی آرد با فولیک اسید از سال ۱۹۹۸ میلادی آغاز شده است. اما در کشورهای
اروپای غربی به سبب نگرانی بعضی از مسوولان از عوارض جانبی احتمالی مصرف
بالای این ویتامین، برنامه‌های فوق متوقف شده‌اند.
گروهی از متخصصان تصور می‌کردند که ممکن است به سبب نقش این ویتامین در
رشد سلولی، مصرف بسیار آن بروز سرطان را در مردم افزایش دهد. اما مطالعه
جدید از سوی کارشناسان دانشگاه روتگرز خلاف این باور را ثابت کرد و نشان
داد دوزبالای فولیک اسید در افزایش خطر بروز سرطان نقشی ندارد. فولیک اسید
به طور طبیعی در اسفناج، کاهو و سایر سبزی‌ها یافت می‌شود.
منبع: ممتاز نیوز
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com