اردیبهشت ۱۴۰۳
دکتر دیناروند گفت: مصرف نمک در کشورمان بیش از مورد نیاز بوده که “استاندارد” آن ۵ گرم در روز است که ما بیش از ۱۰ گرم یعنی بیش از دو برابر استفاده می کنیم.
وی گفت:در بحث امنیت غذایی این مساله مهم است که بیش از ۵۰ درصد مردم “کالری” مورد نیازشان بیش از حد دریافت است که در بروز “بیماری های قلبی” و عروقی موثر است، پیش از اینکه ما نگران کمبود” کالری” و فقر و مواد غذایی در کشور باشیم ولی پر خوری و “چاقی” برای مردم وجود دارد.
وی ادامه داد: بیش از ۳۰ درصد مردم نیز بیشتر از نیاز خود مواد غذایی دریافت میکنند و در مرز چاقی و بالاتر از آن می باشند ،مصرف نمک در کشورمان بیش از مورد نیاز بوده که “استاندارد” آن ۵ گرم در روز است که ما بیش از ۱۰ گرم یعنی بیش از دو برابر استفاده می کنیم.
وی خاطر نشان کرد: “سرانه دریافتی” شیر و “لبنیات” در کشورمان کم است که این میزان در کشورمان ۸۰ تا ۹۰ لیتر است ولی در بعضی از کشورها به ۴ برابر این می رسد./ح
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com