اردیبهشت ۱۴۰۳
ممتاز نیوز : تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف پیاز می‌تواند احتمال بروز آترواسکلروز یا تصلب شرائین را کاهش دهد.پژوهشگران انگلیسی دریافتند که پیاز حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کرستین است که می‌تواند از ایجاد التهاب در شریان‌ها و سخت وسفت شدن دیواره آنها پیشگیری کند.
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از آرمان ؛ در حقیقت مشخص شد که ماده کرستین می‌تواند از افزایش فشارخون و همچنین تنگی و انسداد عروق تغذیه کننده قلب (عروق کرونر) و در نتیجه سکته قلبی پیشگیری نماید.به عقیده متخصصان مصرف روزانه ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم پیاز، بهترین تاثیر را روی دیواره عروق دارد.بررسی‌ها نشان داده است که این آنتی‌اکسیدان مفید در بعضی دیگر از مواد غذایی از جمله سیب و چای نیز موجود است.
health Rss :salamatnews.com
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com