پیتزا گل

مواد اولیه :

*آرد               سه پیمانه
* خمیرترش    یک قاشق مرباخوری
*روغن زیتون    ۱/۴پیمانه
* شیر            ۱/۴پیمانه
* نمک یک قاشق چایخوری
* آب به میزان لازم
* سوسیس هات‌داگ ۱۲ عدد
* فلفل دلمه‌ای سبز دو عدد
* فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد
* گوجه‌فرنگی یک عدد
* زیتون مغز فلفلی یک پیمانه
* پنیر پیتزا و  آویشن تازه به میزان لازم

طرز تهیه:

آرد را در کاسه‌ای ریخته و خمیرترش، روغن زیتون، شیر و نمک را به همراه کمی آب در وسط آرد می‌ریزیم و آغاز به ورز دادن می‌کنیم تا خمیری صاف و یکدست حاصل شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را با وردنه به صورت گرد باز می‌کنیم، دور تا دور خمیر به فاصله دو سانتی از لبه آن سوسیس‌های از عرض دو نیم شده پنج سانتی‌متری را می‌چینیم و لبه‌های خمیر را روی سوسیس‌ها برمی‌گردانیم. سوسیس‌های پوشیده شده با خمیر را از طول با چاقو دو نیم کرده و هر دو تکه سوسیس داخل خمیر را به هم می‌چسبانیم، طوری که سوسیس‌ها معلوم شوند. داخل خمیر پنیر پیتزا ریخته و روی آن فلفل سبز و قرمز نگینی خرد شده، سوسیس حلقه شده، گوجه‌فرنگی نگینی خرد شده، زیتون حلقه شده و آویشن تازه می‌ریزیم و روی آنها پنیر پیتزای نواری خرد شده می‌چینیم و پیتزا را در طبقه وسط فر با حرارت ۲۱۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.

نکـــته:

می‌توان با این مواد دو عدد پیتزا تهیه کرد.

غذاهای بیشتر :

سایت آشپزی ما ،خوشمزه ترینها را به شما آموزش میدهد