۲۴م اسفند ،
مواد لازم:
*موز خرد شده ۲ عدد
*پنیر خامه ای ۱ بسته
*شربت کمپوت آناناس ۱فنجان
*کیک ساده شیری یک عدد
*خامه ۱ بسته
*گردوی خرد شده ۱ قاشق
*شکر دو قاشق
طرز تهیه:
قبل از هر چیز یک کیک شیری ساده به ضخامت ۳سانتی متر آماده کرده و آن را در دمای خارج خنک کنید. سپس در یک کاسه، موزها را با ۲ قاشق غذاخوری آب کمپوت آناناس مخلوط کنید.
اجازه دهید چند دقیقه ای موزها با شربت آناناس نرم شوند. بعد، موزها را در آبکش ریخته و اجازه دهید شربت آناناس از آنها جدا شود. بعد، موزها را ته ظرف کیک پزی بچینید. در یک کاسه بزرگ یک سوم از پنیر خامه ای را با باقیمانده شربت آناناس مخلوط کرده و هم بزنید. این مخلوط را به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال بگذارید و بعد، روی موزهای داخل سینی کیک پزی اضافه کنید.
روی آن را با فویل بپوشانید و در یخچال بگذارید تا کاملاً سفت شود. خامه را با پنیر خامه ای باقیمانده و دو قاشق شکر با همزن بزنید تا حدی که سفت شود. بعد آن را با گردوی خرد شده مخلوط کرده و در یخچال بگذارید. نیم ساعت بعد، این مخلوط را روی موزها بریزید و در نهایت کیک را روی مواد بگذارید و با دست کمی فشار دهید. سپس قالب را برگردانید و دور چیز کیک را تزئین کنید.
غذاهای بیشتر :
مشترک شوید و مطالب ما را از دست ندهید.
آشپزی ما
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com