تخم مرغ=سه عدد
کره=۱۰۰ گرم
شکر=یک پیمانه
آرد=دو پیمانه
شیر=یک پیمانه
بیکینگ‌پودر=دو قاشق چایخوری
آب پرتقال=دو قاشق سوپخوری
پودرنسکافه=دو قاشق چایخوری
گردوی خردشده=نصف پیمانه
کشمش در صورت تمایل=به میزان لازم
طرز تهیه :
هه مواد بجز کشمش و گردو را در ظرف همزن ریخته ابتدا با دور کُند سپس با دور ملایم بزنید تا تغییر رنگ دهد و یک‌دست شود. آن‌گاه کشمش و گردو را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. این کیک را درون قالب ( میتوانید هم از قالب کامل و هم از قالب‌های تکی استفاده کنید) بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت، ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید.
Ashpazonline.com