یک پای توت فرنگی شگفت انگیز!

گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز

 این دسر خوشمزه یکی از ساده ترین دسرهایی است که می توانید در منزل درست کنید.

مواد لازم:

•    خمیر پای، پخته
•    ۴ فنجان توت فرنگی تازه و خرد شده
•    یک و نیم فنجان آب
•    سه چهارم فنجان شکر
•    ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
•    ۸۵ گرم ژلاتین توت فرنگی

دستور تهیه:

۱٫ توت فرنگی های برش خورده را روی خمیر پخته پای بچینید.

۲٫ در ماهیتابه کوچکی، آب، شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کنید و بجوشانید. آنقدر بجوشانید تا این مخلوط غلیظ و شفاف شود. حدوداً ۲ دقیقه طول می کشد تا به این شکل برسد.

۳٫ ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. سپس آن را روی توت فرنگی ها بریزید و بگذارید سرد شود تا ببندد. حالا می توانید پای توت فرنگی را سرو کنید.


مجله اینترنتی ممتاز | پورتال خبری و سبک زندگی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.