آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد آشپزی ایرانی

برای پخت گوشت قرمز از ابتدا آب سرد به آن اضافه کنید و در آخر طبخ به آن نمک بیفزایید. ۲ – برای پخت گوشت سفید ابتدا آب گرم به آن اضافه کنید و نمک …

مواد لازم برای ۶ نفر: اسفناج= ۱ کیلو گوشت چرخ کرده= ۲۵۰ گرم پیاز= ۱عدد سیررنده شده=۳ حبه جعفری= ۳ تا ۴ دسته کوچک تخم مرغ= ۹ عدد پنیر پارمزان وپنیر موتزارلا = مجموعاً ۱۵۰ …

مواد لازم : خمیر پیتزا= ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده= ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی= ۱ فنجان پیاز داغ عسلی= ۳ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا= ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی =۵۰۰ گرم فلفل= قدری نمک =قدری …

کیک گردویی مواد لازم: تخم‌مرغ= چهار عدد شکر= یک و نیم پیمانه شیرو روغن و گردو= از هر کدام یک پیمانه بیکینگ ‌پودر= نصف قاشق چایخوری وانیل= ۱/۴قاشق چایخوری پودر کاکائو= دو قاشق سوپخوری آرد= …

مواد لازم برای ۴ نفر: گوشت گوساله(به صورت باریک خرد شود)=۴۵۰ گرم روغن مایع= یک قاشق سوپ‌خوری کره=۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپ‌خوری پیاز بزرگ(به صورت خلالی خرد شود)=یک عدد آرد گندم=یک قاشق سوپ‌خوری رب …