جوجه کباب با سالاد گوجه‌فرنگی – آموزش

صفحه اصلی » سبک زندگی » خانه داری و آشپزی » جوجه کباب با سالاد گوجه‌فرنگی – آموزش

کنار این غذا می‌توانید از بلال به عنوان مخلفات استفاده کنید. زمان آماده‌سازی:‌۲۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۷۰۰ گرم، به قطعات ۵ سانتی‌متری تقسیم شود. سیر: ۲ حبه، کاملا ریز شود. پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به اندازه لازم […]

کنار این غذا می‌توانید از بلال به عنوان مخلفات استفاده کنید.

جوجه کباب با سالاد گوجه‌فرنگی
زمان آماده‌سازی:‌۲۰ دقیقه

مواد لازم برای ۴ نفر:

سینه مرغ بدون پوست و استخوان: ۷۰۰ گرم، به قطعات ۵ سانتی‌متری تقسیم شود.

سیر: ۲ حبه، کاملا ریز شود.

پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری

روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به اندازه لازم

بلال درسته: ۴ عدد

گوجه گیلاسی:‌ نیم کیلو، هر کدام به دو نیم تقسیم شود.

پیازچه: ۴ عدد، خرد شود.

پوست رنده شده پرتقال: یک قاشق چای‌خوری

سیخ چوبی ۱۵ سانتی‌متری: ۸ عدد، در آب خیس شود.

طرز تهیه:

• کباب‌پز را روی شعله متوسط – زیاد قرار دهید.

• درون کاسه‌ای، مرغ، سیر، آویشن، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نصف قاشق چای‌خوری نمک و به همان اندازه فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

• جوجه‌ها را به سیخ بکشید.

• جوجه‌ها و بلال‌ها را همزمان روی کباب‌پز قرار داده و هر چند وقت یکبار آن‌ها را بچرخانید. این کار حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان لازم دارد.

• برای سالاد: درون کاسه‌ای ‌گوجه‌فرنگی، پیازچه، پوست رنده شده پرتقال، باقی‌مانده روغن زیتون، سه چهارم قاشق چای‌خوری نمک و یک چهارم قاشق چای‌خوری فلفل را با هم مخلوط کنید.

• جوجه و ذرت را با سالاد گوجه فرنگی میل کنید.

 راستی … اگر قسمتی از زندگی تون رو ممتازنیوز تشکیل میده , بهتون توصیه میکنم تولبار ممتازنیوز رو حتما نصب کنید [نصب تولبار] 

کلیدواژه ها: آموزش آشپزی،جوجه کباب


ممتازنیوز پایگاه اطلاع رسانی علمی , فرهنگی , هنری و تفریحی

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ