قلب سالم‌ و عمر طولانی با مصرف منیزیم

بین مصرف منیزیم و مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و عوامل دیگر ارتباط بسیاری وجود دارد و هر چه دریافت این ماده‌ی معدنی از طریق مواد غذایی بیشتر باشد قلب سالم‌تر بوده و عمر بیماران قلبی طولانی تر می‌شود.

نتایج پژوهشی که در Journal of Nutrition به چاپ رسیده است نشان می‌دهد هر چه میزان دریافت منیزیم بیشتر باشد خطر مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در بیماران قلبی نیز کمتر می‌شود.

منیزیم یک ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است که در بیشتر واکنش‌های آنزیمی شرکت دارد. این ماده‌ی معدنی فشارخون را کاهش می‌دهد و نقش موثری در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و فشارخون ایفا می‌کند. خودتان بهتر می‌دانید که بیماری فشارخون یکی از عوامل ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

این پژوهش روی ۷۲۱۶ زن و مرد ۵۵ تا ۸۰ سال انجام شده است. محققان قصد داشتند اثرات پیشگیرانه‌ی رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای را روی بیماری‌های قلبی و مرگ‌ومیر ناشی از آن بررسی کنند.

شرکت‌کننده‌ها باید رژیم مدیترانه‌ای (با مصرف آجیل و روغن زیتون) می‌داشتند و یا اینکه چربی کمتر مصرف می‌کردند.

در طول چهار سالی که این پژوهش به طول انجامید حدود ۲۷۷ مورد بیماری قلبی عروقی، سکته‌ی قلبی و مغزی و همچنین ۳۲۳ مورد فوت ملاحظه شد. ۸۱ مورد به سبب بیماری‌های قلبی عروقی و ۱۳۰ مورد به سبب سرطان جان خود را از دست دادند.

محققان ملاحظه کردند یک سوم شرکت کننده‌های این پژوهش که منیزیم بسیاری مصرف کرده بودند ۳۴ درصد کمتر از بقیه فوت کردند. همچنین در بیماران قلبی که منیزیم بیشتری دریافت کرده بودند میزان مرگ‌ومیر ۵۹ درصد کمتر گزارش شد. این اشخاص به میزان ۳۷ درصد کمتر از سرطان جان خود را از دست دادند.

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که بین مصرف منیزیم و مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و عوامل دیگر ارتباط بسیاری وجود دارد و هر چه دریافت این ماده‌ی معدنی از طریق مواد غذایی بیشتر باشد قلب سالم‌تر بوده و عمر بیماران قلبی طولانی تر می‌شود.

برای دریافت منیزیم بیشتر سبزیجات سبز، غلات کامل، میوه‌های تازه و خشک و به ویژه شکلات سیاه را دریابید. توجه داشته باشید برای هر کیلوگرم از وزنتان لازم است که روزانه ۶ میلی‌گرم منیزیم دریافت کنید.

ترجمه: فاطمه مهدی پور

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

منبع: lanutrition  

مطالب مرتبط:

چگونه با کمبود منیزیم مقابله کنیم؟

منیزیم از سکته‌ی مغزی پیشگیری می‌کند

کنترل فشارخون با پتاسیم و منیزیم

مقابله با سکته‌ی قلبی با منیزیم

منیزیم به اندازه‌ی کلسیم برای استخوان‌ها مفید است

سلامت جسم و روان با منیزیم