حلیم گندم

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز

شما از پورتال ممتاز در سایت آشپزی آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت آش انواع آش و حلیم- حلیم گندم بازدید می کنید امیدواریم بپسندید

حلیم گندم ,گندم ,انواع حلیم

مواد لازم : برای ۱۲ نفر

گندم
۱ کیلو
پیاز ۳ عدد
فلفل به مقدار کافی
گوشت ۱ کیلو
نمک به مقدار کافی

روش تهیه :

مهمترین نکته در پخت حلیم طول مدت پخت و حرارت کم است . گوشت وپیاز را می گذاریم کاملا بپزند . گندم را قبلا خیس می کنیم . سپس با آب و نمک می جوشانیم . پس از پختن آن را خوب می کوبیم و داخل گوشت می ریزیم . مدام حلیم را هم می زنیم که گوشت به صورت ریشه ریشه با گندم مخلوط شود و حالت چسبناک پیدا کند . نمک و فلفل را آخر کار اضافه می کنیم . موقع کشیدن روی آن کره آب شده ودارچین می دهید و با شکر مصرف می کنیم .

گردآوری آشپزی ممتاز

  • طرز تهیه حلیم حلیم گندم – طرز تهیه
  • طرز تهیه آش گندم – ممتاز
  • حلیم – طرز تهیه
  • حلیم بادمجان با طعم ایرانی – طرز تهیه
  • حلیم گوشت و برنج – ممتاز
  • حلیم با گوشت – ممتاز


خبرخوان های ممتاز
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *