دسر طالبی

مواد لازم : طالبی ۱کیلو
شکر نصف لیوان یا حدود ۴ تا ۵ قاشق
خامه پاستوریزه ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی
پودر ژلاتین ۲ ق.غ سرپر –
آب سرد ۱ لیوان –

طرز تهیه : ابتدا پودر ژلاتین رابا نصف لیوان آب سرد خیس کنید سپس روی بخار اب بروش بن ماری اجازه دهید تا کاملا ژلاتین حل شود …

طالب را ریز کرده در مخلوط کن بریزید نصف لیوان آب سرد باقی مانده به همراه خامه پاستوریزه را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید . تا طالبی کاملا یکدست شده و بصورت فرنی دربیاد .

به طالبی مخلوط شده ژلاتین حل شده را اضافه کرده و مخلوط کنید در قالب مورد نظر بزرگ یا تک نفره بریزید و بگذارید در یخچال ۸ ساعت بماند … بعد از ۸ ساعت میتوانید قالب را چند لحظه در اب جوش بگذارید تا دسر از قالب جدا شود/… نوش جان


Ashpazonline.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *