طرز تهیه یک دسر خوشمزه : تیرامیسوی شکلاتی

Chocolate-tiramisu

Chocolate-tiramisu

با درست کردن این دسر که سادگی و کم‌هزینه بودن چیزی از خوشمزگی آن کم نمی کند در شب قبل، می توانید با خیال راحت برای مهمانی خود آماده شوید.

مواد لازم

  • ۵۰۰ گرم پنیر خامه‌ای، نرم شده
  • ۱۵۰ میلی‌لیتر قهوه اسپرسو، سرد شده
  • ۱۰۰ گرم شکلات تیره، آب شده و سرد شده
  • ½ لیوان (۸۰ گرم) خاکه‌قند، الک شده
  • یک بستۀ ۲۵۰ گرمی بیسکوئیت شکلاتی

دستورالعمل

قدم اول: کف و دور یک ظرف آشپزی دایره‌شکل به ابعاد ۲۴ در ۱۰ سانتی‌متر را با کاغذ آشپزی نچسب بپوشانید و بگذارید از همه طرف مقداری کاغذ اضافه بیاید. پنیر خامه‌ای، ۱۰۰ میلی‌لیتر از قهوه، شکلات و خاکه‌قند را در یک کاسه قرار داده و با استفاده از یک مخلوط‌کن دستی آنها را هم بزنید تا زمانی که ترکیبی یکدست حاصل شود.

قدم دوم: بیسکوئیت‌ها را در قهوۀ باقیمانده خیس کنید. ۵ بیسکوئیت را در یک لایه در کف ظرف خود بچینید و در صورت نیاز آنها را کوچکتر کنید. ¼ از ترکیب پنیر خود را با قاشق روی آن ریخته و کاملا آن را صاف کنید. یک لایه دیگر از بیسکوئیت و ترکیب پنیر را روی آن قرار دهید. دقت داشته باشید که حتما با یک لایه از ترکیب پنیر خود به لایه‌ها پایان دهید. بیسکوئیت باقیمانده را مقداری له کنید و آن را بروی لایه آخر بریزید. ترکیب را پوشانده و آن را برای ۶ ساعت یا کل شب در یخچال قرار دهید. سپس آن را از یخچال خارج کرده و به قطعاتی با ضخامت ۲ سانتی‌متر برش دهید.

The post طرز تهیه یک دسر خوشمزه : تیرامیسوی شکلاتی appeared first on .

مطالب مرتبط:

  1. ساندویچ پنیر (ساده اما خوشمزه)
  2. طرز تهیه یک سوپ خوشمزه و رژیمی
  3. طرز تهیه استیک با پنیر
تا این لحظه ۱نظر ثبت شده
  1. ava گفت:

    سلام.سایت خیلی خوب و پرباری دارید.واقعا متشکرم…

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *