آخرین اخبار و جدیدترین مطالب در مورد آشپزی مدرن

یک سوپ خوشمزه و مقوی را در مجله آشپزی مدرن آلامتو تجربه کنید. مواد لازم ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۶۰۰ گرم کدو تنبل خرد …

یک سوپ خوشمزه و مقوی برای همه افراد خانواده مواد لازم ۶ فنجان آب مرغ ران مرغ بدون پوست و استخوان ۱ فنجان کرفس خورد شده ۱ فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان هویج کوچک …

این دسر، حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ است مواد لازم: ۲ فنجان شیر ۴ قاشق غذاخوری تخم شربتی ۱ موز له شده‌ی متوسط نصف فنجان نارگیل خرد شده بدون …

اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید. مواد لازم بادمجان بزرگ:۲ عدد …

مواد لازم ۱ عدد ریشه بزرگ کرفس خرد شده ۳ قاشق سوپخوری روغن هسته انگور ۵ فنجان آب مرغ ۲ قاشق سوپخوری شکر ۱/۴ فنجان موسیر خرد شده طرز تهیه : ۲ قاشق از روغن …

خوردن یک کیک خوشمزه برای همه ما لذت بخش است مخصوصاً اگر طعم یک میوه خوشمزه مانند توت فرنگی را هم داشته باشد ! ؛ با آلامتو همراه باشید تا این دستور آشپزی خوشمزه را …

اگر سوپی خوشمزه می خواهید باید از مواد غذایی تازه استفاده کنید سوپ قارچی که در ادامه قصد آموزش آنرا داریم حتماً شما را شگفت زده خواهد کرد. البته قبلا هم در آلامتو طرز تهیه …

به نقل از شهدستان ؛ اگر عاشق طعم شیرین عسل هستید و از کیک هم بدتان نمی آید پس حتماً از خوردن این کیک عسلی خوشمزه لذت خواهید برد. مواد لازم ۵۰ گرم کره یک …

یک خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه درست کنید. مواد لازم ۱عدد پیاز خرد شده ۲عدد هویج حلقه شده ۱قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳/۱فنجان نخود فرنگی ۵۰۰میلی لیتر مرغ آب پز ۲قاشق سوپخوری کره ۳قاشق سوپخوری …

اگر شما هم از طرفداران اسپاگتی هستید پس حتماً این آموزش را دنبال کنید چون قرار است طرز تهیه بهترین اسپاگتی کابونارا را آموزش دهیم. www.alamto.com مواد لازم ۴۰۰ گرم اسپاگتی ۱ قاشق سوپخوری روغن …

گوشت بوقلمون شاید یکی از لذیذترین گوشت های قابل مصرف برای عموم اقشار جامعه را داشته باشد اما درست کردن یک خوراک بوقلمون خوشمزه کار آسانی نیست ؛ امروز در مجله آشپزی مدرن آلامتو راهنمای …

طرز تهیۀ یک مرغ کبابی خوشمزه با سبزیجات بهاری که حتی نگاه کردن به آن نیاز آب دهان را راه می‌اندازد. مواد لازم برای چهار نفر یک و نیم کیلو تکۀ مرغ با پوست و …

در ادامه دستور آشپزی مدرن امروز قصد داریم طرز تهیه یک سالاد خوشمزه را به شما آموزش دهیم. این سالاد ساده میز شام شما را رنگین کرده و تجربۀ یک طعم متفاوت را برای شما …

این بشقاب پاستا یک غذای ساده و بدون گوشت، ولی بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای ۴ نفر دو قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون یک پیاز، خرد شده یک بادمجان بزرگ (حدود ۵۰۰ گرم)، تقسیم شده …

مدتی بود که در مجله آشپزی مدرن مطلبی را منتشر نکرده بودیم امروز در اولین روز بهار ، دستور پخت یک شیرینی خوشمزه را آماده کرده ایم. این بچه شیرینی‌های خوشگل می‌توانند همراه با یک …

نوشیدنی سلامتی یک جرعه از این نوشیدنیِ پر از ویتامین (A، B، C، E) به تمام بدن شما سوخت‌رسانی می‌کند. این نوشیدنی به استحکام استخوان‌های شما، داشتن پوستی شاداب‌تر و حتی مقاومت در برابر پیر …

باقیماندۀ غذاهای قبلی را برای درست کردن این غذای خوشمزه و سریع استفاده کنید. www.alamto.com مواد لازم برای ۴ نفر مرغ باقیمانده سیب‌زمینی، پیاز و سیر باقیمانده گوجۀ باقیمانده دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون یک …

این دسر ساده اما خوشمزه، یکی از پرطرفدارترین دستور غذاهای رمانتیک بوده است پس از آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۸ نفر ۱۵۰ گرم شکلات شیری ۱۵۰ گرم شکلات تیره ۱۵۰ گرم شکلات سفید …

با درست کردن این دسر که سادگی و کم‌هزینه بودن چیزی از خوشمزگی آن کم نمی کند در شب قبل، می توانید با خیال راحت برای مهمانی خود آماده شوید. مواد لازم ۵۰۰ گرم پنیر …

این بشقاب ساده، سریع و خوشمزه پر از سبزیجات است و خیلی سریع تبدیل به یکی از غذاهای مورد علاقۀ خانوادۀ شما خواهد شد. مواد لازم برای ۴ نفر ۱ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون ۲ …

با یک دستور جدید در آشپزی مدرن ممتازنیوز همراه شوید … این کدوی کبابی را می توانید همراه با مرغ یا ماهی بریان شده سرو کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۴ …

با استفاده از این سس ترش و شیرین می‌توانید یک طعم جدید تخم‌مرغ را بچشید. مواد لازم برای ۶ نفر ۱۲۵ میلی‌لیتر (نصف لیوان) روغن بادام‌زمینی ۶ تخم‌مرغ یک پیاز قهوه‌ای، نازک ورقه شده یک …

این سالاد مرغ سبک و دوست‌داشتنی یک ترکیب فوق‌العاده از طعم‌های شیرین و خوشمزه است. مواد لازم برای ۴ نفر پوست رنده شدۀ و آب یک لیمو، به اضافۀ یک قاشق سوپ‌خوری آب لیموی اضافه …

یک سالاد فرانسوی قدیمی و بی‌نظیر با ترکیبی از سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و زیتون. مواد لازم برای ۴ نفر ۴ عدد تخم‌مرغ ۱۰۰ گرم سیب‌زمینی (ترجیحا نابالغ) ۱۰۰ گرم لوبیا سبز، دو نیم شده ۲ قاشق …

یک دستور بسیار خوشمزه که هم شیک و هم آسان است. زعفران به برنجی که قرار است در کنار استیک‏‌های بره سرو شود، ظرافت بخصوصی می‌دهد. امیدواریم شما هم مثل ما از این غذا لذت …

سریع، ساده، مقوی و خوشمزه! این سالاد واقعا یکی از بهترین‌ها است. مواد لازم برای ۴ نفر : ۴ بادمجان کوچک، برش داده شده به نوارهایی با ضخامت ۵ میلی‌متر روغن زیتون برای روی سالاد …

دستور پخت امروز آشپزی مدرن ممتازنیوز کیکی است که پخت آن ساده است و در عین حال بی نهایت هم خوشمزه می شود. شما عاشق این کیک پنیر خواهید شد. مواد لازم ۱۵ قطعه بیسکوئیت …

یک کیک شکلاتی تاریک و بی نظیر، مناسب برای همه دورهمی های شما. مواد لازم ۱ و ¾ لیوان آرد همه کاره ۲ لیوان شکر سفید ¾ لیوان پودر کاکائوی شیرین نشده ۲ قاشق چای …

اگر دوست دارید یک صبحانه خوشمزه و ایده آل را تجربه کنید پس امروز با آشپزی مدرن ممتازنیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۸ نفر ۱ و ½ لیوان آرد همه کاره ۳ و ½ …

امروز در بخش آشپزی مدرن ممتازنیوز می خواهیم شمارا با یک دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. البته توجه داشته باشید که به دلیل وجود خامه در دسر چربی آن هم بالاست و به افرادی …

این یک دسر ساده ولی خوشمزه است که می تواند در کنار غذای شما سرو شود. امیدواریم از آن لذت ببرید. مواد لازم ۱ گل کلم بزرگ، قسمت شده به گل های کوچک ۲ قاشق …

“این دستورالعمل با تست‌های معمولی تفاوت دارد و مطمئناً نظر شما را به خودش جلب می کند” مواد لازم برای ۱۲ قطعه ¼ لیوان آرد همه کاره یک لیوان شیر یک انگشت نمک ۳ تخم …

این سالادی که قرار است طرز تهیۀ آن را به شما یاد دهیم، در عین حال که بسیار ساده آماده می شود، قیافه و مزۀ فوق العاده ای هم دارد. این سالاد براحتی می تواند …

شاید متخصصان تغذیه بر سر بعضی مسائل اختلاف نظر داشته باشند، اما همه آن‌ها در رابطه با یک نکته با یکدیگر هم عقیده‌اند: سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات یکی از سالم‌ترین و مفیدترین مواد غذایی هستند. …

دو عدد سیب، دو عدد پرتقال و سه عدد کیوی را شسته، پوست کنده، برش عرضی می‌دهیم و در یک شیشه می‌چینیم. مواد لازم برای تهیه ترشی چند میوه سیب                            دو عدد پرتقال                          دو عدد سرکه …

امروز با شما هستیم با یک دستور آشپزی مدرن … مواد لازم: آرد=۴ لیوان کره =۲ لیوان ذوب شده در حرارت اتاق تخم مرغ=۴ عدد پودر شکر=۱ لیوان بیکینگ پودر=۱ قاشق غذاخوری وانیل=۱ قاشق چایخوری …

چگونه غذاهای‌مان را خوش‌طعم‌تر کنیم؟ آشپزی از آن هنرهایی است که اگر کمی خلاقیت هم چاشنی آن شود، لقب «کدبانو» را برای خانم خانه همراه می‌آورد و دست‌پخت خوبش را خوب‌تر می‌کند. به همین دلیل …