موز با سس کارامل

BananasCaramelSauce

BananasCaramelSauce

امروز در بخش آشپزی مدرن ممتازنیوز می خواهیم شمارا با یک دسر خوشمزه و مقوی آشنا کنیم. البته توجه داشته باشید که به دلیل وجود خامه در دسر چربی آن هم بالاست و به افرادی که چربی خون بالایی دارند پیشنهاد نمی‌شود.

مواد لازم برای ۴ نفر

  • ½ لیوان کره
  • ۱ لیوان شکر با کیفیت
  • ۱ و ¼ لیوان خامۀ پر چرب
  • ۴ دانه موز، پوست کنده و طولی نصف شده

دستورالعمل

  1. کره را در یک ماهیتابۀ بزرگ روی شعلۀ متوسط آب کنید. شکر را درون ظرف بریزید و آن را بپزید، آن را هم بزنید تا زمانی که شکر آب شده و به رنگ قهوه‏ای روشن در بیاید. به آرامی خامه را نیز اضافه کنید (این همراه با جلز و ولز است).
  2. بگذارید این ترکیب برای ۱ دقیقه بجوشد، سپس شعلۀ آن را پائین بیاورید.  قطعات موز را اضافه کنید و تا زمانی که درون آنها گرم بشود، به پختن ادامه دهید. این چیزی حدود ۲ دقیقه طول می کشد. این دسر را گرم سرو کنید.

مطالب مرتبط:

  1. طرز تهیۀ یک تست فرانسوی بی‌نظیر
  2. پیتزایی کاملا سبز و رژیمی درست کنید
  3. طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و گل کلم

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.