گردآوری توسط گروه خانواده ممتاز نیوز
نان را در ظرف سفالی با در چوبی و در دمای معمولی اطاق قرار می دهیم. البته باید درب ظرف در طول روز یک تا دو بار باز و بسته شود تا باعث رسیدن هوا به داخل ظرف نان شودو از عرق کردن نان جلوگیری شود.
راه دیگر نگهداری از نان این است که :
نان را در کیسه های کتانی یا متقالی گذاشته،سپس آن را در ظروف پلاستیکی گذاشته و در طی روز چند بار درب ظرف را باز و بسته کنید تا هوا به نان برسد.
پورتال ایران
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com