۰۱ تیرماه ۱۳،
ممتاز نیوز : شاید نودال یک غذای عالی به نظر بیاید زیرا هم پخت آن آسان است و هم طعم خوبی دارد و روزی که شما حوصله پختن غذا را ندارید، راحت ترین کاری که به نظرتان می آید، پختن نودال است. اما سوالی که پیش می آید این است که، آیا جایگزین کردن نودال به جای غذاهای سالم درست است؟
به گزارش ممتاز نیوز به نقل از خراسان ؛ نودال برخلاف تبلیغاتی که می گردد، به ویژه برای کودک در حال رشد مضر است. نودال هرگز نمی تواند جای غذاهای مغذی را بگیرد اما اگر کودک اصرار دارد که نودال بخورد، باید آن را با سبزیجات فراوان تهیه کنید.در این مطلب به نقل از محققان، به بعضی از مضرات مصرف نودال اشاره می گردد.
سرطان: بسته بندی های نودال حاوی ماده ای به نام «استیروفوم» است که در ایجاد سرطان نقش دارد. سقط جنین: نتایج بررسی ها نشان می دهد، زنان بارداری که به مقدار بسیار از نودال های فوری استفاده کردند دچار سقط جنین شدند زیرا نودال تاثیر مخربی روی رشد جنین دارد. پروپیلین گلیکول: این ماده نوعی ضد یخ است که در نودال موجود است. این ماده با حفظ رطوبت مانع از خشک شدن نودال می گردد و به آسانی در بدن جذب می گردد و در قلب، ریه و کلیه رسوب پیدا می کند. سوء هاضمه: نودال در فرآیند هضم و جذب سیستم گوارشی تداخل ایجاد می کند و مصرف مداوم آن، سبب ایجاد نفخ، یبوست یا حرکت نامنظم روده ها می گردد. چاقی مفرط: مصرف نودال، یکی از علل عمده چاقی مفرط است. این ماده غذایی حاوی چربی و میزان بالای سدیم است که سبب احتباس آب در بدن می گردد.
گلوتامین مونوکسید: ماده ای شیمیایی است که به بعضی غذاها به ویژه گوشت اضافه می گردد تا مزه آن را حفظ کند. گفته می گردد حدود یک تا ۲ درصد مردم به این ماده حساسیت دارند. اشخاصی که به این ماده حساسیت دارند اما به طور منظم آن را مصرف می کنند، دچار سوزش و ناراحتی سینه و گر گر فتگی یا سردرد می شوند.
منبع: ممتاز نیوز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com