۲۴م دیماه ،
برای تهیه خورش کلم بروکلی …..
مواد لازم:
گوشت ۴۰۰ گرم
کلم بروکلی ۴۰۰ گرم
لپه ۵/. پیمانه
گوجه فرنگی ۳عدد
پیاز داغ ۳الی ۴قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
نمک و زرد چوبه به مقدار لازم
آب لیمو نصف استکان
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه :
گوشت را با یک پیاز کوچک و نمک و زرد چوبه بپزید و لپه پخته شده و کلم بروکلی سرخ شده را به آن اضافه کنید. ۵ دقیقه مانده به آخر پخت گوجه فرنگی پوست کنده و ریز شده و رب گوجه و پیاز داغ و آب لیمو را به خورشت اضافه کنید.
سایت خبرنو|خبر نو
باز بازنشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com