روش پخت مارچوبه با ژامبون

مارچوبه با ژامبون

مواد لازم برای ۶ نفر:

۱- ژامبون ورقه شده یک اندازه    ۶  ورق

۲- کنسرو مارچوبه   ۱ قوطی متوسط
   
۳- سس مایونز      ۱ لیوان
   
۴- نعنا و ترخان خورد شده    ۲ قاشق سوپخوری
   
۵- تخم مرغ پخته شده سفت    ۳ عدد
   
۶- برگ مغز کاهو        به مقداریکه ته ظرف را بپوشاند
    

  طرز تهیه:

برگهای کاهو را ته ظرفی که بهتر است گرد باشد بطور منظم میچینیم لای هر ورق ژامبون را چند عدد مارچوبه میگذاریم و لوله می کنیم و انها را بطور منظم بشکل شعاع روی برگهای کاهو قرار می دهیم و تخم مرغهای سفت را در سس مایونز رنده می نماییم و سبزی خورد شده را با ان مخلوط می کنیم و بااندازه کافی بان نمک و فلفل میزنیم و این سس را روی سرهای مارچوبه میریزیم.

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.