بوی بد بدن و یا دهان از جمله مواردی می باشند که کمتر افرادی در مورد آنها صحبت میکنند. این موضوع کاملاً خصوصی است و بسیاری از عوامل بر آن تأثیر دارند؛ از جمله رژیم غذایی، شغل، ژنتیک، جنسیت و یا داروها.

امروزه اکثر افراد به روشهای متفاوتی متوسل میشوند تا بوی بد دهان و بدن خود را برطرف نمایند. حتی گاه سعی میکنند غدد بزاق را مسدود نمایند که البته ضرر این کار بیش از فواید آن است.
شاید تعجب نمایید، ولی با ایجاد تغییرات کوچک در رژیم غذایی خود میتوانید بوی بد بدن را کاهش دهید:
* رژیم غذایی سالم از غلات سبوسدار، سبزیجات، میوهها، سویا، جوانهها و آجیل داشته باشید.
* مواد غذایی که میخوریم، تأثیر مستقیم بر بوی بد بدن و تعریق بدن دارند. مواد غذایی فرآوری شده همچون قند و شکر و روغنهای هیدروژنه و آرد سفید سبب بد بویی بدن میشوند. آنها در معده میمانند و فاسد میشوند، بنابراین از خوردن آنها بپرهیزید.
* اگرچه نوشیدن نوشیدنیهای کافئیندار همچون قهوه، چای، شکلات، سودا و … به شیوهای از زندگی مدرن امروزی شده است، ولی با کاهش مصرف آنها، افراد خوشبوی بیشتری در اطراف ما وجود خواهند داشت!
* گوشت قرمز از جمله مواد غذایی است که هضم آن به کُندی صورت میگیرد. مواد غذایی دیرهضم در بدن، سموم و گازهای بدبویی منتشر میکنند که علل بوی بد بدن خواهند بود. یک مطالعه انتشار یافته در ماه اوت سال ۲۰۰۶ نشان میدهد که زنان جذب مردهایی میشوند که رژیم غذایی آنها حاوی مقادیر کمتری گوشت است. این مردها جذابترند و بوی بد بدن آنها به نسبت سایرین بسیار کمتر است.
* ادویهجات و ترشیهایی که رایحه قوی دارند، هنگام هضم در بدن گازهای سولفور تولید میکنند که توسط خون جذب و از طریق ریه و منافذ پوست دفع میشود و این دفع سبب بوی بد بدن میگردد؛ بنابراین در خوردن موادی نظیر، ترشیجات و … متعادل رفتار نمایید.
اگرچه نوشیدن نوشیدنیهای کافئیندار همچون قهوه، چای، شکلات، سودا و …
به شیوهای از زندگی مدرن امروزی شده است، ولی با کاهش مصرف آنها، افراد خوشبوی بیشتری در اطراف ما وجود خواهند داشت!
* در بعضی موارد، رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات ناچیز برای کاهش وزن پیشنهاد میشود که علاوه بر افزایش چربی خون، سبب آزاد شدن موادی به نام کتون در بدن میشود که بدبو می باشند، از این رو مصرف کربوهیدرات به میزان متعادل، پیشنهاد میشود.
* فرآوردههای لبنی نیز غنی از پروتئین می باشند که در معده شکسته میشوند و سولفید هیدروژن و متیل مرکاپتان را افزایش داده و بوی بد بدن را سبب میشوند، اما به سبب ارزش غذایی بالایی که دارند، نباید از رژیم حذف شوند. ولی بهتر است به خصوص در افرادی که قادر به هضم مناسب این مواد نمی باشدند، محدود شوند.
* دود تنباکو به راحتی وارد جریان خون شده و پس از جذب، از طریق غدد عرق و ادرار دفع میشود و بوی نامطلوبی ایجاد میکند. این بوی نامطبوع در بدن باقی مانده، به صورتی که حتی پس از ترک سیگار نیز تا چند هفته احساس میشود.
* بوی بد بدن بعضی از افراد ناشی از نوعی اختلال ژنتیکی به نام تری متیل آمینوریا است که در آن بدن قادر به هضم و جذب بعضی ترکیبات نیتروژندار نظیر کولین نمی باشد؛ در نهایت بدن بوی بد ماهی به خود میگیرد. بسیاری از غذاهایی که حاوی این نوع ترکیب تری متیل آمین (کولین) می باشند، عبارتند از: غذاهای دریایی، روغن ماهی، تخممرغ، جگر، شیر گاو، نخودفرنگی، لوبیا، سویا، بادامزمینی، کلم بروکلی، جوانه و بروکسل
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: دنیای سلامت – شماره ۸۴ – بهناز عباسی مقدم، کارشناس ارشد تغذیه
مطالب مرتبط:
تـاثـیـر تـغـذیـه بـر تـعـریـق
۵ مادهی غذایی برای داشتن نفس خوشبو
![]()
سایت موسسه فرهنگی تبیان > بخش تغذیه و آشپزی