اگر به دنبال یک خوراک خوشمزه و سریع هستید، از سالاد ماهی‌تن غافل نشوید. تمام مواد به کار رفته در آن همواره در دسترس بوده و با اینکه اسمش سالاد است، اما می‌تواند یک غذای کامل نیز باشد.
مواد لازم برای ۴ نفر:
- سیب‌زمینی متوسط آبپز: ۲عدد، نگینی
- تخم‌مرغ آبپز: ۲عدد
- کنسرو ماهی تن: یک عدد
- هویج متوسط: یک عدد، رنده شده
- شوید ساطوری: ۳قاشق غذاخوری
- آبلیمو: ۴ قاشق غذاخوری
- سس مایونز: ۲۵۰ گرم
- روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
۱ – روغن کنسرو را گرفته و آن را با چنگال خرد کنید. سیب‌زمینی را در یک کاسه ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید تا به هم نچسبد.
۲ – تخم‌مرغ، هویج، شوید و ماهی را اضافه کرده و آبلیمو را روی آن بریزید، سس را با سالاد مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سالاد را حداقل ۲ساعت با در بسته در یخچال گذاشته، سپس آن را سرو کنید.
نکات:
۱ – این سالاد برای سحری مناسب نیست، چون باعث تشنگی می‌شود. ۲ – در صورت تمایل می‌توانید مایونز را حذف کرده و روغن زیتون و آبلیمو را دوبرابر کنید.
مجله اینترنتی برترین ها سبک زندگی سلامت دکوراسیون موفقیت کودک