گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز
دکور غذا و خوراکی در تشدید میل بیننده برای خوردن بیشترین تاثیر را دارد. این فرفره‌های خوردنی در واقع پیتزای رولتی می باشند و به عنوان یک میان وعده خوشگل و خوشمزه یا یک شام سبک و ساده می توان آن را میل کرد.
دکور غذا و خوراکی در تشدید میل بیننده برای خوردن بیشترین تاثیر را دارد. این فرفره‌های خوردنی در واقع پیتزای رولتی می باشند و به عنوان یک میان وعده خوشگل و خوشمزه یا یک شام سبک و ساده می توان آن را میل کرد.
مواد لازم
• یک پاکت پودر خمیر پیتزا
• یک لیوان آب ولرم
• ¼ پیمانه روغن
• نصف پیمانه سس گوجه فرنگی و سیر
• یک پیمانه پنیر موزارلا، رنده شده
• یک پیمانه سوسیس یا گوشت چرخ‌کرده
• نصف قاشق چایخوری پودر اورگانو یا آویشن
طرز تهیه
۱٫ فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهات روشن کنید. روی سینی فر یک لایه کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.
۲٫ پودر خمیر پیتزا را طبق دستور روی پاکت با یک لیوان آب ولرم و ¼ پیمانه روغن آماده کنید و ورز دهید. باید این خمیر را به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در مکان گرم قرار دهید تا ور بیاید و اصطلاحا برسد.
۳٫ کمی آرد روی سطح صاف بپاشید و خمیر را با وردنه روی آن به شکل مستطیل یا دایره ۳۰ سانتی متری باز کنید.
۴٫ همه سطح خمیر را با سس گوجه فرنگی و سیر بپوشانید. روی آن پنیر، سوسیس چرخ‌کرده یا گوشت چرخ‌کرده و اورگانو یا آویشن بریزید.
۵٫ با کمک دست های خود خمیر را رول کنید. سپس با یک چاقوی اره ای خمیر را به رولت های ۲٫۵ سانتی متری برش دهید و آنها را روی سینی فر بگذارید. پیتزاها را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا سطح آنها برشته و طلایی شوند.
۶٫ آن را با سس تند و سس سیر و کچاپ سرو کنید و لذت ببرید.
مجله اینترنتی ممتاز | پورتال خبری و سبک زندگی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com