مواد لازم:
- شکر دانه ریز: سه‌چهارم پیمانه
- آرد: یک و یک‌دوم پیمانه
- کره: ۱۵۰گرم
- تخم‌مرغ: ۳عدد
- وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
- بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
مواد رویه:
- پودرقند: یک و یک‌دوم پیمانه
- شیر: ۲ تا ۳ قاشق سوپ‌خوری
روش تهیه:
۱- کره را با شکر بزنید تا کاملا مواد یکدست شده و شکر در مواد حل شود. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی اضافه کرده و تخم‌مرغ را به مدت یک دقیقه بزنید. وانیل را اضافه کنید، آرد و بکینگ‌پودر را با هم الک کنید و سپس به مواد بالا بیفزایید. مواد را در قالب لوف ۲۰×۱۰ ریخته و در فر ۱۸۰درجه سانتی‌گراد برای مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا داخل کیک کاملا پخته شده و روی کیک طلایی شود.
۲- کیک را از قالب خارج کنید و بگذارید خنک شود.
۳- پودر قند را در یک ظرف الک کنید، سپس شیر را کم‌کم اضافه کنید تا مواد به صورت ماست نیمه شل درآید. سپس آن را روی کیک دهید و بگذارید تا از اطراف آن سرریز شود.
نکته:
درتهیه این کیک توجه کنید تا کره به دمای محیط رسیده اما سرد باشد.
مجله اینترنتی برترین ها سبک زندگی سلامت دکوراسیون موفقیت کودک