ماش معجزه‌ای برای فشار خون

برخی از حبوبات نظیر ماش در تنظیم کردن فشار خون بسیار موثر است.

خدیجه رحمانی متخصص تغذیه در گفتگویی گفت: برخی از حبوبات همچون ماش ارزش تغذیه‌ای بالایی دارند که بسیار زود هضم بوده و مصرف آن سبب کاهش چربی و قند خون می‌گردد.

وی افزود: ماش منبع غنی از پروتئین گیاهی است که برای رفع بسیاری از بیماری‌ها بسیار مناسب است.

وی در ادامه گفت: ماش بدلیل داشتن اسید فولیک برای اشخاصی که به بیماری قلبی و عروقی دچارند بسیار مناسب بوده و برخی از اشخاص نیز فشار خون بالایی دارند که بایستی از ماش بدلیل برخوردار بودن از مقدار فراوان از پتاسیم برای رفع اینگونه بیماری‌ها استفاده شود.

وی به اشخاص مبتلا به بیماری نقرس توصیه کرد: از مواد غذایی پروتئین دار گیاهی به صورت محدود استفاده کنند.