میگوی برشته با لوبیای تند

موادلازم:

۲/۱ فنجان آرد نان

۲ قاشق غذاخوری رز ماری تازه خرد شده

۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون

نمک و فلفل سیاه

میگو متوسط( به تعداد نفرات )

۱ حبه سیر رنده شده

لوبیا چیتی

 میگوی برشته با لوبیای تند

طرز تهیه:

۱- فر را روشن کرده و در ۴۰۰درجه فارنهایت تنظیم کنید. در یک کاسه ، آرد نان ، رزماری ، ۳ قاشق غذاخوری روغن ، کمی نمک ، و ۴/۱ فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سپس میگوها را در این خمیر بغلتانید.

۲- میگوها را بعد از غلتاندن در خمیر به سینی فر منتقل کنید.سپس سینی را در فر قرار دهید تا میگوها به خوبی پخته و طلایی شوند ، سپس میگوها را به یک ماهیتابه منتقل کرده و لوبیا و ۴/۱ فنجان آب و ۴/۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و سیر را به آن اضافه کنید. ۲ تا ۳ دقیقه ای اجازه دهید تا به خوبی بپزند.

۳- میگوها را از حرارت بردارید و با کمی رزماری تزئین کنید.

 


» آشپز و آشپزی

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.