وجود فلزات سنگین در نمک دریا احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می دهد

۲۶م اسفند ،

نمک های دریا به سبب تصفیه نشدن دارای فلزات سنگینی می باشند که تحقیقات نشان داده وجود این نوع فلزات در مواد غذایی برای انسان ها سرطان زا خواهد بود.

دکتر کشاورز متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران گفت: نمکی که از دریای عمان و خلیج فارس و مازندران به دست می آید به سبب اکتشافات نفتی و فاضلاب معمولا حاوی فلزات سنگینی همچون کادمیوم، سرب و جیوه است.

وی با بیان اینکه تحقیقات نشان داده که این فلزات سنگین می توانند سبب ابتلای اشخاص به سرطان شوند گفت: اشخاص باید از نمک های تصفیه شده استفاده کنند در واقع نمک تصفیه شده نمکی است که در بسته بندی های استاندارد و پروانه ی وزارت بهداشت عرضه می گردد.

کشاورز با تاکید بر اینکه اشخاص نباید به هیچ عنوان از نمک دریا استفاده کنند خاطر نشان کرد: وجود ناخالصی های دیگر علاوه بر فلزات سنگین می تواند تبعات جبران ناپذیری را برای مصرف کننده ایجاد کنند./ع۲


باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.