اردیبهشت ۱۴۰۳
دانشمندان دریافته اند که نوعی خاصی از رژیم های غذایی سالم نیز می تواند سبب بروز بیماری ها و مشکلات مغزی در اشخاص شود.
به گزارش خبرنگار علمی ممتاز نیوز، بر اساس این تحقیق، پزشکان دریافته اند که فلز مس که علاوه بر محیط زیست در اغلب غذاها، مکمل های غذایی، گوشت قرمز، آجیل و بسیاری از میوه ها و سبزیجات وجود دارد می تواند سبب بروز مشکلات مغزی در اشخاص شود.
گفتنی است: براساس این پژوهش، با وجود اینکه فلز مس برای رشد استخوان های همبند و استحکام قامت بدنی بسیار مفید است اما به دلیل ازیاد مصرف آن به دلیل تنوع وجود آن در اغلب مواد غذایی و حتی در آب آشامیدنی به دلیل استفاده از لوله های مسی برای انتقال آب می تواند سبب بروز نوع خاصی از پروتئین های سمی در مغز اشخاص و ابتلای آنها به بیماری آلزایمر شود.
پزشکان در حال تدوین و برنامه ریزی نوع جدیدی از رژیم های غذایی حاوی مقدار استاندارد از فلز مس می باشند تا اشخاص بیشتر از نیاز روزانه بدن خود از مس در رژیم غذایی خود استفاده نکنند./ ع۲
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com