۱۲ تیرماه ۱۳،
اگر عادت کردهاید بعد از غذا سیگاری آتش بزنید، چای بخورید، پیادهروی طولانی مدت داشته باشید و غیره، دست نگه دارید.
بعضی از کارها را نباید بلافاصله بعد از صرف غذا انجام دهید به خاطر اینکه باید به معدهتان فرصتی بدهید تا غذای خورد شده را هضم کند. در این مقاله هفت کاری را که نباید بلافاصله بعد از صرف غذا انجام دهید را ذکر میکنیم. با ما همراه باشید.
۱- بعد از صرف غذا سیگار نکشید
متخصصان معتقدند که یک نخ سیگاری که بلافاصله بعد از غذا میکشید تأثیر چندین نخ در زمان عادی را دارد. برای همین هم خطر ابتلا به سرطان را به میزان بسیاری افزایش میدهد. کلاً این سیگار خیری ندارد هر چه هست مریضی هست و ناخوشی. پیشنهادی اکید داریم خودتان را از شر این دودزای کوچک خلاص کنید. اگر نمیتوانید از آن دل بکنید یک یا دو نخ بعد از آخرین وعدهی غذاییتان بکشید.
۲- بلافاصله بعد از غذا میوه نخورید
خوردن میوه بلافاصله بعد از غذا معده را با هوا پرکرده و سبب نفخ میشود. برای همین پیشنهاد میکنیم که میوه را یک تا دو ساعت بعد از صرف غذا و یا یک ساعت قبل از غذا نوش جان کنید.
۳- بلافاصله بعد از غذا چای نخورید
حتماً بارها این پیشنهاد را شنیدهاید. تکرار دوبارهی آن ضرر ندارد. برگهای چای حاوی میزان بسیاری اسید می باشند. این ترکیبات میتوانند پروتئینهای موجود در مواد غذایی مصرفشده را سفتتر کرده و هضم آنها را مشکلتر سازد. علاوه بر این نوشیدن چای در حین یا بلافاصله بعد از صرف غذا سبب کاهش قدرت جذب آهن موجود در مواد غذایی میشود. دقیق تر بگوییم: تانین موجود در چای جذب آهن را به میزان ۷۰ درصد کاهش میدهد. از آنجایی که آهن یکی از مواد معدنی لازم برای ساخت و تولید هموگلوبینها هست برای همین هم وجود آن برای بدن ضروری است. خانمهای جوان باید توجه بیشتری داشته باشند به خاطر اینکه آنها به سبب مصرف کمتر گوشت، عادت ماهانه و غیره آهن کمتری دارند. پیشنهاد میکنیم حداقل یک ساعت بعد از غذا چای بنوشید و کمی دارچین روی آن بپاشید تا کلی مواد مغذی عایدتان شود.
۴- بلافاصله بعد از غذا کمربندتان را سفت نکنید
متأسفانه این کار سبب میشود که رودهها پیچ خورده و مسدود شود. در نتیجه سبب ناراحتی شما خواهد شد. باید کاملا بر عکس عمل کنید. اگر کمربند بستهاید در حین صرف غذا تا جایی که امکان دارد آن را شل کنید.
۵- بلافاصله بعد از غذا شنا نکنید (به خصوص با آب سرد)
زمانی که شنا میکنید جریان خون به سمت دستها و پاها افزایش مییابد و برای همین هم خون کمی به معده میرسد. در این صورت کار سیستم گوارشی مختل میشود. علاوه بر این زمانی که بلافاصله بعد از غذا شنا میکنید بدن باید به طور همزمان برای این سه کار انرژی صرف کند: گوارش، حرکات شنا و حفظ دمای بدن. این سه کار سبب صرف انرژی بسیاری میشود.
برگهای چای حاوی میزان بسیاری اسید می باشند. این ترکیبات میتوانند
پروتئینهای موجود در مواد غذایی مصرفشده را سفتتر کرده و هضم
آنها را مشکلتر سازد. علاوه بر این نوشیدن چای در حین یا بلافاصله بعد از
صرف غذا سبب کاهش قدرت جذب آهن موجود در مواد غذایی میشود
زمانی که بدن مجبور میشود که در مدت زمان کوتاه انرژی بسیاری صرف کند دچار زحمت شده و امکان افت انرژی، خستگی ناگهانی و حتی بیهوشی بالا میرود. حتماً میدانید که در حین شنا نیز این مسائل خطر بسیاری ایجاد میکنند. توصیه میکنیم که تا دو تا سه ساعت بعد از صرف غذا شنا نکنید. کم کم و به تدریج وارد آب شده و از شیرجه زدن بپرهیزید. به خاطر اینکه این کار سبب انقباض ناگهانی و سریع رگهای خونی شده و احتمال افزایش فشارخون را بالا میبرد.
۶- بلافاصله بعد از غذا یک مسافت طولانی را پیادهروی نکنید
پیادهروی طولانی مدت (نه رفتن تا سر کوچه و خرید از سوپری محلتان. منظورمان مسافتهای طولانی است) سبب میشود که سیستم گوارش بدن نتواند به خوبی مواد مغذی مصرفشده را جذب کند. شما میتوانید یک ساعت بعد از صرف غذا با خیال راحت به یک گردش خانوادگی بروید. پیادهروی و ورزش البته در زمان مناسب خود یکی از بهترین راههای سالم و تندرست بودن است.
۷- بلافاصله بعد از غذا نخوابید
اگر بلافاصله بعد از صرف غذا بخوابید مواد غذایی که مصرف کردهاید به درستی هضم نمیشود. این کار هم ممکن است به سوءهاضمه و عفونت رودهها منجر شود. البته بدانید که خوابیدن متابولیسم بدن را کند نمیکند. شما میتوانید بعد از غذا بخوابید اما یک تا سه ساعت بعد از آن. البته لازم نیست به طور مثالً تا ساعت ۳ صبح بیدار بمانید. یادتان باشد که برای خوشاندام بودن حتماً باید به اندازهی کافی بخوابید. اگر شامتان را حدود ساعت نه و نیم شب میل میکنید میتوانید ساعت ده و نیم یا یازده بخوابید. یادتان باشد یکی از عواملی که جلوی کاهش وزن را میگیرد همین به اندازهی کافی نخوابیدن است.
فاطمه مهدی پور
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مطالب مرتبط:
عادتهای غذایی بد در اشخاص پر مشغله
سرپا غذا خوردن ممنوع
۴ نکته در مورد آداب غذا خوردن
راه و رسم غذا خوردن
مستحبات و مکروهات غذا خوردن
آرام غذا خوردن چه فوایدی دارد؟
برای غذا خوردن وقت بگذارید
اشتباهات مردم در غذا خوردن
بایدها و نبایدهای غذا خوردن
توصیههای اسلام دربارهٔی غذا خوردن
… درحال بارگذاری
سایت موسسه فرهنگی تبیان > بخش تغذیه و آشپزی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com