آشنایی با روش تهیه املت انار – غذای محلی مازندران

مواد لازم:

انار ترش: ۳ عدد

پیاز: ۳ عدد

سیر: ۵ حبه

تخم مرغ: ۳ عدد

روغن،نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه:

* انارها را دانه کنید و در ظرفی بریزید ، تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و یک دقیقه با چنگال مخلوط کنید.

* سیر و پیاز را خرد کنید ، در تابه مقدار کافی روغن بریزید و سیرها و پیازهای خرد شده را در آن سرخ کنید و پس از اینکه طلایی شدند انارها ، نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید.

* مایه انار را کمی تفت دهید تا انارها نرم شوند سپس تخم مرغ‌ها را درون تابه بریزید و به آرامی بهم بزنید تا خودشان را بگیرند ، برای سرو کردن می‌توانید پس از کشیدن در ظرف روی املت را با کمی مایه انار سرخ شده تزئین کنید.

نکته‌ها:

املت انار اغلب با انار ترش تهیه می‌شود ، برای جدا کردن دانه‌های انار باید انار را از وسط نصف کنید سپس در کف دستتان گرفته و رویش با قاشق ضربه بزنید تا دانه‌های انار کف دستتان بریزند.

می‌توانید از یک قاشق غذاخوری رب انار نیز استفاده کنید و در اینصورت باید رب را قبل از ریختن تخم مرغ‌ها اضافه کنید و تفت دهید ، مقدار سیر این غذا هرچه بیشتر باشد خوشمزه‌تر میشود ، بجای پیاز از پیازچه نیز میتوانید استفاده کنید ، این غذاهم با نان و هم با برنج سرو می‌شود.

omlet anar5000 آشنایی با روش تهیه املت انار   غذای محلی مازندران

 

ابغوره و فشار خون ,

طرز تهیه ی انواع غذاای ایرانی ,

طرز تهیه غذاهای مخصوص مازندران ,

طرز تهیه غذاهای خوشمزه با عکس ,

طرز تهیه تاس کباب محلی ,

طرز تهیه انواع املت ها ,

طرز تهیه اسنک ,

تاس کباب ,

بهترین روش تهیه املت ,

طرزتهیه مواد یوفکا ,

نوشته آشنایی با روش تهیه املت انار – غذای محلی مازندران اولین بار در Behtarin.com بهترین، پورتال جامع آموزشی اطلاع رسانی کشور ، مجله اینترنتی ، خبر ، ورزش ،تکنولوژِی News,Sport پدیدار شد.

تا این لحظه ۳نظر ثبت شده
  1. سید یاسی وفایی گفت:

    گند زدی توش

  2. وجيهه گفت:

    غذاهاتان عالی مانند سایتتون

  3. نگار گفت:

    املت انار عالی بود ishaparak.parsj.ir/

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ