گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز
آنگاه کاهوهای شسته شده را داخل ظرف موردنظر بچینید و سالاد ماهی آماده شده را روی آنها بریزید سپس…
مواد لازم :
| ماهی سفید بخارپز شده | یک عدد |
| کرفس خرد شده | دو ساقه |
| پیاز خرد شده | نصف عدد |
| سس مایونز | سه قاشق غذاخوری |
| خامه ترش یا ماست چکیده | سه قاشق غذاخوری |
| کاهو | یک بوته |
| جعفری خرد شده | دو قاشق چایخوری |
| نمک، فلفل و آبلیمو | به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا پوست و استخوان ماهی راگرفته و گوشت آن را تکهتکه کنید. سپس آن را داخل ظرفی ریخته، بعد کرفس، پیاز، سس مایونز یا خامه ترش یا ماست چکیده را به همراه آبلیموی تازه به آن بیفزایید و هم بزنید. بعد، نمک و فلفل را میافزاییم.
آنگاه کاهوهای شسته شده را داخل ظرف موردنظر بچینید و سالاد ماهی آماده شده را روی آنها بریزید سپس، موادمان را با مقدار جعفری خرد شده مخلوط میکنیم. این سالاد را به صورت سرد میل کنید. همچنین میتوانید به عنوان یک شام مناسب به همراه مقداری نان سرو کنید.
سایت ممتاز|خبر ممتاز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com