فرفره‌های خوردنی

گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز

دکور غذا و خوراکی در تشدید میل بیننده برای خوردن بیشترین تاثیر را دارد. این فرفره‌های خوردنی در واقع پیتزای رولتی می باشند و به عنوان یک میان وعده خوشگل و خوشمزه یا یک شام سبک و ساده می توان آن را میل کرد.

 دکور غذا و خوراکی در تشدید میل بیننده برای خوردن بیشترین تاثیر را دارد. این فرفره‌های خوردنی در واقع پیتزای رولتی می باشند و به عنوان یک میان وعده خوشگل و خوشمزه یا یک شام سبک و ساده می توان آن را میل کرد.

مواد لازم

•    یک پاکت پودر خمیر پیتزا
•    یک لیوان آب ولرم
•    ¼ پیمانه روغن
•    نصف پیمانه سس گوجه فرنگی و سیر
•    یک پیمانه پنیر موزارلا، رنده شده
•    یک پیمانه سوسیس یا گوشت چرخ‌کرده
•    نصف قاشق چایخوری پودر اورگانو یا آویشن

طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهات روشن کنید. روی سینی فر یک لایه کاغذ روغنی پهن کنید و کنار بگذارید.

۲٫ پودر خمیر پیتزا را طبق دستور روی پاکت با یک لیوان آب ولرم و ¼ پیمانه روغن آماده کنید و ورز دهید. باید این خمیر را به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در مکان گرم قرار دهید تا ور بیاید و اصطلاحا برسد.

۳٫ کمی آرد روی سطح صاف بپاشید و خمیر را با وردنه روی آن به شکل مستطیل یا دایره ۳۰ سانتی متری باز کنید.

۴٫ همه سطح خمیر را با سس گوجه فرنگی و سیر بپوشانید. روی آن پنیر، سوسیس چرخ‌کرده یا گوشت چرخ‌کرده و اورگانو یا آویشن بریزید.

۵٫ با کمک دست های خود خمیر را رول کنید. سپس با یک چاقوی اره ای خمیر را به رولت های ۲٫۵ سانتی متری برش دهید و آنها را روی سینی فر بگذارید. پیتزاها را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا سطح آنها برشته و طلایی شوند.

۶٫ آن را با سس تند و سس سیر و کچاپ سرو کنید و لذت ببرید.


مجله اینترنتی ممتاز | پورتال خبری و سبک زندگی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *

بستن تبلیغ