اردیبهشت ۱۴۰۳
یافته های تازه دانشمندان نشان می دهد که بهتر است به جای چیپس و پفک به کودکانی که علاقه به شیر ندارند بیسکویت های کنجدی بدهیم.
به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران؛ کنجد یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم به حساب می آید و اشخاصی که به مصرف شیر رغبت ندارند می توانند از کنجد برای تأمین کلسیم استفاده کنند.
بررسی ها نشان می دهند مصرف کنجد نه تنها سبب افزایش کلسترول خون نمی شود بلکه سبب کاهش کلسترول بد خون هم شده و مخلوط کردن کنجد با سایر غذاها سبب افزایش بازدهی آن می گردد.
گفتنی است بعضی ها معتقدند بعد از خوردن شیر دچار نفخ می شوند و بدنشان با شیر سازگار نیست اما این باور کاملا نادرستی است زیرا شیر بلافاصله بعد از ورود به معده به سبب واکنش های پیچیده ای که در معده ایجاد می گردد کمی احساس نفخ خواهید کرد اما این احساس کاملا موقتی است و با مصرف مداوم شیر و هر روز یک لیوان به تدریج این عادت را از بین می برد.
باشگاه خبرنگاران
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com