تغذیه مناسب، ورزش و تعطیل نکردن یادگیری ۳ دشمن اصلی آلزایمر

معصومه صالحی بیماری آلزایمر، یک بیماری پیش رونده و تحلیل برنده مغز است که ناحیه هیپوکامپ که مرکز حافظه در مغز است را درگیر می‌کند. فعل و انفعالاتی شیمیایی که در مغز صورت می‌گیرد، سبب می‌شود ماده شیمیایی بتاآمیلوئید از بین نرود و به صورت پلاک‌هایی در ناحیه هیپوکامپ روی سلول‌های مغز جایگزین شود و این مسئله باعث می‌شود که سلول‌های این ناحیه آسیب دیده و فعالیت خود را از دست دهد که در نهایت حافظه فرد دچار مشکل می‌شود. افزایش سن و بالا رفتن طول عمر در وهله نخست، ژنتیک و روش زندگی از عوامل اصلی ایجاد بیماری آلزایمر در افراد است. البته بالا بودن فشار خون، افزایش کلسترول خون و دیابت نیز از عوامل این بیماری است. ضمن این که کم تحرکی، انجام کارهای یکنواخت و خوردن انواع غذاهای چرب و فست فود همراه با روغن از عوامل تشدیدکننده این بیماری است. با بالا رفتن سن، تغییراتی در حافظه ایجاد می‌شود نشانه‌های آلزایمر، بیش از فراموشی‌های موقتی است. افرادی که به این بیماری مبتلا می‌شوند، در برقراری ارتباط، یادگیری، آموزش، تفکر و استدلال با مشکلاتی مواجه می‌شوند. این معضلات به حدی است که بر وضع شغلی، فعالیت‌های اجتماعی و زندگی افراد تأثیر منفی می‌گذارد. باید گفت بهترین نوع تغذیه برای پیشگیری از آلزایمر در افراد را رژیم مدیترانه‌ای و مصرف غذاهای حاوی فیبر، سبزیجات، گیاه و پروتئین‌های سفید از جمله ماهی و گوشت سفید تشکیل می دهد اگر افراد به صورت مرتب به انجام فعالیت‌های بدنی بپردازند و ورزش را همواره جزو برنامه‌های روزمره خود قرار دهند، سیستم گردش خون راحت‌تر عمل می‌کند و سبب می‌شود خونرسانی به مغز و قلب بهتر صورت گیرد و در نتیجه می‌تواند پیشگیری خوبی برای شیوع این بیماری باشد. پیاده‌روی، حل جدول، یادگیری زبان‌های جدید، حفظ اشعار حافظ و همچنین حفظ قرآن کریم و انجام ورزش‌هایی همچون یوگا و شطرنج که باعث می‌شود خونرسانی به مغز بهتر انجام گیرد و مغز را به چالش بکشاند، می‌تواند بهترین عامل برای جلوگیری از آلزایمر در افراد باشد. همچنین افراد برای پیشگیری از این بیماری باید از عوامل استرس‌زا دوری کرده و در صورت وجود افسردگی، آن را درمان کنند. ضمن این که مصرف دخانیات و مشروبات الکلی نیز یکی ازعوامل بیماری آلزایمر و تشدید آن است. ممکن است این سؤال مطرح شود که آلزایمر قابل درمان است یا خیر؟ آلزایمر درمان قطعی ندارد ولی درمان کنترل کننده دارد. دمانس و فراموشی سبب اختلال عملکرد در سیستم بدنی‌ فرد و اختلال در رفتار و گفتار می‌شود. این فرد نمی‌تواند مفهوم صحبت‌هایش را به وضوح به دیگران انتقال دهد و گاه ممکن است دچار توهم و هذیان‌گویی ‌شود. به هرحال اگر برای این افراد دارو تجویز شود، می‌توان تا حدودی آن را کنترل کرد. تشخیص زودهنگام این بیماری به ازای هر سال موجب می‌شود ۵ سال معلولیت‌های ناشی از این بیماری از جمله مشکل تکلم، عدم فعالیت حرکتی، ناتوانی در کنترل ادرار و… به تعویق بیفتد. اگر فردی دچار تغییراتی در عملکرد و حافظه خود شود، بهتر است به پزشک مراجعه کند. ٭رئیس انجمن آلزایمر کشور