گردآوری توسط گروه خانواده ممتاز نیوز
میوه بلوط را خشک و از آن برای کارهای هنری و مصرف غذایی استفاده کنید.
۱- میوههای بلوط را جمع و هر کدام را تکتک بررسی کنید. در صورت داشتن سوراخ، شکاف، کپک و خراب بودن آنها را دور بریزید.
۲- فر را از قبل روشن و روی حرارت ۱۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید.
۳- میوههای بلوط را با آب سرد بشویید و هر کدام را با یک پارچه تمیز یا دستمال کاغذی خشک کنید. آنها را روی ورق مخصوص شیرینیپزی بگذارید.
۴- ورق را داخل فر قرار دهید. بگذارید بلوطها ۲۰ دقیقه داخل فر خشک شوند. در فر را کمی باز بگذارید تا رطوبت بلوطها خارج شود.
۵- بلوطها را از فر خارج کنید و تا خنک شدن آنها صبر کنید.
نکته:
• بلوطها یک تا سه ماه قابل نگهداری هستند.
• قبل از استفاده آنها در غذا، از نبود لارو در بلوطها مطمئن شوید.
پورتال ایران
باز نشر: سایت خبری تحلیلی ممتاز نیوز www.momtaznews.com
سلام خسته نباشید ایابلوط شمال ایران که بسیار تلخ است این خاصیتهای داروی رادارد اکرداردچکونه ازاین منابع عظیم خدادادی باید استفاده کرد لطفا مارا راهنمای کنید