طرز تهیه تازهی برای کدو برگر

گردآوری شده توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز

کدوها را رنده کرده و آب آن را بگیرید.

آموزش طرز تهیه کدو برگـر:

کدوها را رنده کرده و آب آن را بگیرید. شوید، جعفری، برنج، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید. آرد سوخاری را هم اضافه کرده و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید. بعد به اندازه‌ نان گرد کرده و در روغن سرخ کنید. به نان سس گوجه‌فرنگی زده یک ورق از کدو و به ترتیب گوجه‌فرنگی و کاهو بگذارید

مواد لازم :
برنج پخته‌ شده دو قاشق غذاخوری
تخم‌ مرغ و کدو از هر کدام دو عدد
جعفری و شوید خردشده از هر کدام یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری سه قاشق سوپخوری
آرد سفید و نان گرد به میزان لازم
گوجه‌ فرنگی کاهو، سس گوجه‌ فرنگی به میزان لازم

منبع:لرد دانلود

آشپزی و شیرینی پزی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com

نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید. نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.