دسرها را دست کم نگیرید سعی کنید برای هر وعده غذای اصلی حتماً از یک دسر استفاده کنید ؛ در این بخش از مجله آشپزی مدرن آلامتو، طرز تهیه یک دسر خوشمزه عربی را آماده کرده ایم. پس اگر به غذاهای عربی علاقه دارید این دستور پخت را از دست ندهید.
مواد لازم
۴۰۵گرم شیر کم چرب
۵ فنجان آب
۴/۳فنجان آرد برنج
یک و نیم قاشق چایخوری وانیل
۲/۱قاشق چایخوری گلاب
۲/۱قاشق چایخوری اسانس شکوفه
۲/۱ فنجان پودر پسته
دستور پخت
۴فنجان ار آب را با شیر قاطی کرده و روی اجاق می گذاریم.
در ظرف دیگری باقیمانده آب را با پودر برنج و وانیل قاطی کرده و هم میزنیم.
سپس به آرامی پودر برنج و وانیل را به شیر اضافه کرده، پایه اجاق را کم کرده و مرتب به هم میزنیم تا مواد غلیظ شوند.
اسانس شکوفه و گلاب را به ترکیبمان اضافه کرده و خوب به هم میزنیم.
سپس آن را از روی اجاق برداشته، در ظرف دیگری می ریزیم و پسته پودر شده را به آن اضافه می کنیم.
The post طرز تهیه دسر Mohallabiah ؛ یک دسر عربی خوشمزه appeared first on آلامتو.