ممتازنیوز:
مواد لازم:
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۲۲۰ گرم قارچ، آبکشی شده و خرد شده
- چند عدد نان گرد
- ۵ قاشق غذاخوری سس پرادویه
- ۱ عدد هویج، رنده شده
- ۱ عدد فلفل دلمه ای، خرده شده
- کمی نعناع و گشنیز و پیازچه
- نمک
این پیتزا بدون پنیر و فقط با سبزیجات و سس درست می گردد.
روش تهیه:
فر را روشن کنید و درجه آن را روی ۳۵۰ بگذارید تا گرم شود. قارچ را به مدت ۴ دقیقه در روغن زیتون تفت دهید. کمی نمک به آن بزنید.
فلفل و هویج را باریک خرد کنید و برای آنکه پیتزا طعم بهتری داشته باشد، کمی پیازچه هم خرد کنید.
روی تخته ای آرد بپاشید و نان های گرد را روی آن بگذارید و با وردنه باز کنید.
نان ها را روی سینی فر چرب شده بگذارید و روی هر کدام سس بمالید و قارچ، هویج و فلفل را روی آنها بریزید.
سینی را در فر قرار دهید و بگذارید ۱۵ تا ۱۷ دقیقه حرارت ببیند.
حالا پیتزاها را با نعناع، گشنیز و پیازچه خرد شده تزئین کنید.
مجله اینترنتی برترین ها | پورتال خبری و سبک زندگی
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com