مواد لازم
*قارچ ریز شده=۲۰۰گرم
*روغن مایع = نصف پیمانه
*پیاز خرد شذه=۱عدد
*فلفل دلمه ای قرمز خرد شده=۱عدد
*سوسیس کوکتل=۲۰۰گرم
*رب گوجه = ۲تا۳ قاشق
*نمک وفلفل= به مقدار لازم
*کنسرو لوبیا چیتی یا قرمز(یا خام)= ۱قوطی (۳۰۰گرم)
*سیر خرد شده=۳حبه
طرز تهیه
داخل ماهیتابه روغن بریزید و اول پیاز را سرخ کنید تا سبک شود.بعد فلفل دلمه را اضافه کنید وتفت دهید.انگاه سیر را بیفزایید،سپس سوسیس را هم تقت دهید.بعد رب گوجه و فلفل قرمز را اضافه کنید ودر اخر لوبیا را بیفزایید
نوش جان
Ashpazonline.com