آشنایی با روش تهیه‌ی پیتزای گوشت و سیب زمینی

گوشت چرخ شده و پیاز را روی حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ گوشت تیره شود و بپزد. سپس منتظر بمانید تا سرد شود.

مواد لازم:

گوشت چرخ شده                          ۵۰۰ گرم

پیاز کوچک                                      ۱ عدد

تخم مرغ                                        ۱ عدد

سس گوجه فرنگی                         ۲ قاشق غذاخوری

ذرت کنسرو شده                           ۱ قوطی

نان پیتزا                                         ۱ عدد

سیب زمینی پخته، کوبیده شده      ۲ پیمانه

پنیر چدار رنده شده                        نصف پیمانه

روش تهیه:

* دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) تنظیم نمایید.  

* گوشت چرخ شده و پیاز را روی حرارت متوسط تفت دهید تا رنگ گوشت تیره شود و بپزد. سپس منتظر بمانید تا سرد شود.  

* وقتی گوشت سرد شد، آن را با تخم مرغ و سس گوجه فرنگی مخلوط نمایید.

* نان پیتزا را داخل ظرف و یا سینی فر قرار دهید. روی آن را با ذرت بپوشانید. روی آن مخلوط گوشت و تخم مرغ را بریزید. سپس تمام سطح گوشت را با سیب زمینی کوبیده شده بپوشانید و روی آن پنیر بریزید.

* پیتزای گوشت و سیب زمینی را ۳۰ دقیقه داخل فر از پیش گرم شده، قرار دهید تا پنیر روی آن آغاز به جوشیدن کند و سطح آن تیره رنگ شود.

* پیتزای سالم و خانگی و فوق‌العاده خوشمزه آماده است تا زینت بخش میز و خوش طعم کننده ذائقه شما باشد.

سفره‌هایتان سلامت و پر برکت. نوش جان

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

منبع: allrecipes

مطالب مرتبط:

روش تهیه‌ی پیتزای دریایی  

روش تهیه‌ی پیتزای مرغ تنوری

پیتزای دلقکی برای کوچولوی خونه

پیتزای گوشت و بادمجان

پیتزای سبزیجات با فیبر بالا

پیتزای میگو با سُس مخصوص

پیتزا با ژامبون مرغ یا گوشت

پیتزا پپرونی و ذرت