ماکارونی با مرغ و پنیر

ماکارونی با مرغ و پنیر


.

مواد لازم برای شش نفر :
سینه مرغ : نیم کیلو، به قطعات مکعبی شکل خرد شود.
روغن زیتون: *یک چهارم قاشق چای*خوری
ماکارونی فرم*دار:* ۲۵۰ گرم
آب مرغ: ۲٫۵ پیمانه
کدو:* یک پیمانه، خرد شود
پیاز: نصف پیمانه، خرد شود.پودر معطر ارگانو: یک قاشق چای*خوری
گوجه*فرنگی: ۳۰۰ گرم
پنیر چدار: نصف پیمانه
پودر ارگانو : مقداری

طرز تهیه :
درون یک تابه متوسط، مرغ*ها را درون روغن روی حرارت ملایم، کمی سرخ کنید.
ماکارونی، آب مرغ، کدو، پیاز، گوجه*فرنگی و پودر ارگانو را به درون تابه اضافه کنید.
وقتی مخلوط فوق جوشید، حرارت را کم کرده ، درب ظرف را گذاشته و ۸- ۷ دقیقه یا تا زمانی*که ماکارونی*ها نرم شوند آن را حرارت دهید، طی این مدت مخلوط را هر چند وقت یک بار هم بزنید.
پنیر را به ظرف اضافه کرده و هم بزنید و سه تا چهار دقیقه دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. نظرتان را در مورد مطلب فوق بنویسید *