گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز
این سس برای انواع ساندویچ و پیتزا استفاده می‌شود،
مواد اولیه :
پیاز………………………………..چهار عدد
آویشن……………………………نصف قاشق غذاخوری
برگ بو……………………………..دو عدد
جوزهندی………………………….یک عدد
ادویه تند کاری………………………نصف قاشق مرباخوری
چیلی تند…………………………….سه عدد
روغن زیتون…………………………..چهار قاشق غذاخوری
عسل…………………………………یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز…………………………….نصف قاشق مرباخوری
سیر…………………………………….چهار حبه
طرز تهیه :
پیازها را ریز رنده کرده و در مخلوط‌کن می‌ریزیم. همزمان آویشن، برگ‌بو، سیر و فلفل قرمز را نیز در مخلوط‌کن می‌ریزیم. جوزهندی را نیز رنده کرده و همراه ادویه تند به بقیه مواد می‌افزاییم. فلفل‌های چیلی را روی حرارت به مدت دو تا سه دقیقه کبابی کرده و بدون این‌که قسمت‌های کبابی آن را جدا کنیم به همراه عسل در مخلوط‌کن می‌ریزیم تا یکدست شود. همه مواد را همراه روغن زیتون با هم مخلوط کرده، سپس سس آماده شده را سرو می‌کنیم.
نکته.
این سس برای انواع ساندویچ و پیتزا استفاده می‌شود، همچنین می‌توان از سس چیلی در خوراک‌های تند نیز استفاده کرد.
سایت ممتاز|خبر ممتاز
باز نشر: پورتال خبری ممتاز نیوز www.momtaznews.com
من فست فود دارم خیلی از تهیه غذا ها تون استفاده میکنم چون فست فود چیلی دارم بیستی بیست