دسته: آشپزی

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم

کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم کباب کوبیده همراه با نکاتی مهم,کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که ۴ نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی …
طرز تهیه ترشی سالاد فصل

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز  طرز تهیه ترشی سالاد فصل آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم: گل کلم : ۳ لیوان خرد کرده هویج : ۲  لیوان خرد کرده  کرفس : ۲ لیوان خرد کرده …
طرز تهیه پیتزا نیویورکی

طرز تهیه پیتزا نیویورکی

 طرز تهیه پیتزا نیویورکی  مواد لازم: فلفل سفید    یک قاشق مرباخوری لیمو ترش     نصف یک عدد خامه یا سرشیر    یک فنجان خمیر پیتزا بزرگ   …
طرز تهیه رولت بادمجان ساده

طرز تهیه رولت بادمجان ساده

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز  طرز تهیه رولت بادمجان آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم بادمجان ۱ عدد متوسط سیر  چند حبه گوجه فرنگی  ۲ عدد متوسط شوید خرد شده مقداری نمک  به مقدار لازم …
خوراک قارچ و مرغ

خوراک قارچ و مرغ

خوراک قارچ و مرغ مرغ ۴ تکه  .  قارچ خرد شده ۴ لیوان  .  کره ۲ قاشق غذاخوری  .  سیر ۲ حبه آب مرغ ۱/۴ لیوان  .  پیاز ۱ عدد  .  خامه ۲/۳ لیوان  .  …
طرز تهیه املت چینی سریع و خوشمزه

طرز تهیه املت چینی سریع و خوشمزه

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه املت چینی مواد لازم: لوبیا سبز  ۵۰ گرم جوانه گندم یا سویا   ۵۰ گرم پیازچه، ساتوری شده   یک عدد فلفل چیلی قرمز، خرده شده  یک …
طرز تهیه رولت فرانسوی برای صبحانه

طرز تهیه رولت فرانسوی برای صبحانه

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه رولت فرانسوی و در واقع  طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه فرانسوی آشپزخانه ممتاز نیوز مواد لازم: نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازم تخم مرغ   …

طرز تهیه سوپ کدو تنبل خامه‌ای

یک سوپ خوشمزه و مقوی را در مجله آشپزی مدرن آلامتو تجربه کنید. مواد لازم ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۶۰۰ گرم کدو تنبل خرد …

طرز تهیه سالاد انبه و چیلی

  مواد لازم برای ۴ نفر: – انبه رسیده: یک عدد – خیار: یک‌ عدد – لیمو: ۲عدد – نعناع تازه: ۴ شاخه – پیازچه: ۲عدد – فلفل قرمز چیلی: یک عدد – روغن زیتون: …

طرز تهیه سوپ رشته و مرغ

یک سوپ خوشمزه و مقوی برای همه افراد خانواده مواد لازم ۶ فنجان آب مرغ ران مرغ بدون پوست و استخوان ۱ فنجان کرفس خورد شده ۱ فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان هویج کوچک …
طرز تهیه پیتزا مخلوط با انبه

طرز تهیه پیتزا مخلوط با انبه

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز  طرز تهیه پیتزا مخلوط زمان پخت: ۱۰۵ دقیقه مناسب برای ۶ نفر   مواد لازم آرد سفید                        دو پیمانه …
طرز تهیه مربای پوست پسته

طرز تهیه مربای پوست پسته

گردآوری توسط گروه وبگردی ممتاز نیوز طرز تهیه مربای پوست پسته آشپزخانه ممتاز نیوز  مواد لازم پوست پسته     ۲۵۰ گرم شکر              نیم کیلو هل       …
دستور پخت کیک بستنی

دستور پخت کیک بستنی

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز نگارش توسط سامان در پنج شنبه, ۰۹ اکتبر ۲۰۱۴ در دسر و شیرینی  همه این نکته را قبول دارند که اکثر غذاها و دسرهایی که در خانه تهیه می …
دستور پخت کشک بادنجان

دستور پخت کشک بادنجان

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز نگارش توسط سامان در سه شنبه, ۱۴ اکتبر ۲۰۱۴ در غذاهای سریع و راحت بدون شک کشک بادمجان یکی از دوست داشتنی ترین غذاهای سنتی ایران است که اکثر …
دستور پخت کوکوی سیب زمینی

دستور پخت کوکوی سیب زمینی

گردآوری توسط گروه آشپزی ممتاز نیوز نگارش توسط سامان در چهارشنبه, ۱۵ اکتبر ۲۰۱۴ در غذاهای سریع و راحت یکی از سریع ترین و رایج ترین غذاهای ایرانی که بسیاری از شب ها شام ما …
املت سبزیجات شامی سبک

املت سبزیجات شامی سبک

این املت هم غذایی رژیمی وهم سب کوبسیار خوشمزه می باشد. امام علی علیه السلام می فرمایند: سرکه، خوب خورشتی است. زرد آب را می شکند، صفرا را فرو می نشاند و قلب را زنده …
دستور پخت کاپ کیک شکلات و پنیر

دستور پخت کاپ کیک شکلات و پنیر

مواد لازم: آرد =۱۹۵ گرم (۱/۵ پیمانه) شکر قهوه‌ای= ۲۱۰ گرم (یک پیمانه) پودر کاکائو =۳۰ گرم ( ۱/۳پیمانه) جوش‌شیرین= یک قاشق چایخوری نمک= ۱/۸ قاشق چایخوری وانیل =نصف قاشق چایخوری مواد رویه پنیری: پنیر …
طرز تهیه بیسکویت پنیری

طرز تهیه بیسکویت پنیری

بیسکویت‌ها را همه ما به خاطر مزه شیرینشان دوست داریم اما امروز در مجله آشپزی آلامتو قصد داریم یک دستور پخت متفاوت برای بیسکویت ارائه دهیم. پس با ما همراه باشید : مواد لازم آرد:۲ …
دستور پخت سوپ مارچوبه

دستور پخت سوپ مارچوبه

مارچوبه دارای مقدار زیادی ویتامین ک و فولات (ویتامین ب۹) است. فولات موجود در مارچوبه باعث می‌شود تا مصرف این گیاه در زمان بارداری از ناهنجاری‌های مادرزادی بکاهد. خوردن مارچوبه هم‌چنین می‌تواند به تقویت نیروی …
طرز تهیه سوپ ریشه کرفس

طرز تهیه سوپ ریشه کرفس

مواد لازم ۱ عدد ریشه بزرگ کرفس خرد شده ۳ قاشق سوپخوری روغن هسته انگور ۵ فنجان آب مرغ ۲ قاشق سوپخوری شکر ۱/۴ فنجان موسیر خرد شده طرز تهیه : ۲ قاشق از روغن …
طرز تهیه کیک توت فرنگی

طرز تهیه کیک توت فرنگی

خوردن یک کیک خوشمزه برای همه ما لذت بخش است مخصوصاً اگر طعم یک میوه خوشمزه مانند توت فرنگی را هم داشته باشد ! ؛ با آلامتو همراه باشید تا این دستور آشپزی خوشمزه را …
یک سوپ قارچ خوشمزه درست کنید

یک سوپ قارچ خوشمزه درست کنید

اگر سوپی خوشمزه می خواهید باید از مواد غذایی تازه استفاده کنید سوپ قارچی که در ادامه قصد آموزش آنرا داریم حتماً شما را شگفت زده خواهد کرد. البته قبلا هم در آلامتو طرز تهیه …
طرز تهیه کیک عسلی خوشمزه

طرز تهیه کیک عسلی خوشمزه

به نقل از شهدستان ؛ اگر عاشق طعم شیرین عسل هستید و از کیک هم بدتان نمی آید پس حتماً از خوردن این کیک عسلی خوشمزه لذت خواهید برد. مواد لازم ۵۰ گرم کره یک …
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

یک خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه درست کنید. مواد لازم ۱عدد پیاز خرد شده ۲عدد هویج حلقه شده ۱قاشق سوپخوری روغن زیتون ۳/۱فنجان نخود فرنگی ۵۰۰میلی لیتر مرغ آب پز ۲قاشق سوپخوری کره ۳قاشق سوپخوری …
طرز تهیه سوپ کلم

طرز تهیه سوپ کلم

در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود اما اگر این آموزش آشپزی را دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر …
بستنی یخی توت فرنگی

بستنی یخی توت فرنگی

مواد لازم:*توت فرنگی ریز خرد شده – یک پیمانه*شیر پاستوریزه یا جوشیده سرد- نصف پیمانه*وانیل – کمی*شکر – به اندازه کافی طرز تهیه: توت فرنگی، شیر، وانیل و شکر را در غذاساز هم بزنید و …
لازانیا با تخم مرغ

لازانیا با تخم مرغ

مواد لازم برای ۴ نفر : *گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم*سوسیس یا ژامبون : ۱۰۰ گرم*سیر : ۴ حبه*سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری : ۱۰۰ گرم*پنیر صبحانه : ۲۰۰ گرم*گوجه‌فرنگی : ۳ …
۱۰ سبب برای خوردن توت فرنگی

۱۰ سبب برای خوردن توت فرنگی

یکی از میوه های پرطرفدار بهاری توت فرنگی است که نه تنها خوش طعم و خوشبو است، بلکه سرشار از مواد مغذی مهم و ضروری برای بدن است و مزایا و فواید فراوانی برای سلامتی …
طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا

طرز تهیه اسپاگتی کاربونارا

اگر شما هم از طرفداران اسپاگتی هستید پس حتماً این آموزش را دنبال کنید چون قرار است طرز تهیه بهترین اسپاگتی کابونارا را آموزش دهیم. www.alamto.com مواد لازم ۴۰۰ گرم اسپاگتی ۱ قاشق سوپخوری روغن …
طرز تهیه بوقلمون بریانی

طرز تهیه بوقلمون بریانی

گوشت بوقلمون شاید یکی از لذیذترین گوشت های قابل مصرف برای عموم اقشار جامعه را داشته باشد اما درست کردن یک خوراک بوقلمون خوشمزه کار آسانی نیست ؛ امروز در مجله آشپزی مدرن آلامتو راهنمای …
طرز پخت برنج با ماکروویو

طرز پخت برنج با ماکروویو

اگر در منزلتان ماکروویو (یا چنان که میان بعضی اشخاص به غلط مشهور شده: ماکروفر) دارید اما نمی‌دانید چگونه از آن برای پخت برنج استفاده کنید، یک آموزش ساده، آسان و در یک کلام سه …
مربای هویج و عسل

مربای هویج و عسل

مواد لازم: *هویج یک کیلوگرم*عسل ۵۰۰ گرم*گلاب یک قاشق چایخوری*عرق هل یک قاشق چایخوری طرز تهیه:هویج‌ها را پس از تمیز و رنده کردن با سه لیوان آب و عسل قوام آمده، مخلوط می‌کنیم و روی …
مرغ کبابی همراه سبزیجات بهاری

مرغ کبابی همراه سبزیجات بهاری

طرز تهیۀ یک مرغ کبابی خوشمزه با سبزیجات بهاری که حتی نگاه کردن به آن نیاز آب دهان را راه می‌اندازد. مواد لازم برای چهار نفر یک و نیم کیلو تکۀ مرغ با پوست و …
بهترین و بدترین ظروف برای پخت غذا

بهترین و بدترین ظروف برای پخت غذا

یکی از مواردی که اغلب مورد پرسش مردم قرار می‌گیرد و مردم می‌خواهند بیشتر در مورد آن اطلاع داشته باشند این است که طبخ غذا در چه ظروفی مناسب است و در چه ظروفی نامناسب …
کباب مدیترانه ای

کباب مدیترانه ای

مواد لازم:*روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری *آب لیموی تازه: ۴ قاشق غذاخوری *ریحان تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری *بادمجان قلمی: ۱ عدد *سینه مرغ (پوست کنده و بدون استخوان): ۳۰۰ گرم *فلفل دلمه ای …
سالاد باقلا

سالاد باقلا

مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر: *باقلای متوسط پوست گرفته شده – ۹۰۰گرم *روغن زیتون – ۴قاشق غذاخوری *گوجه فرنگی متوسط خرد شده – ۳ تا ۴ عدد *سیر رنده شده – ۴ حبه *پنیر …
شنگ پلو

شنگ پلو

مواد لازم برای ۵ نفر:*برنج؛ ۳ پیمانه*پیاز؛ یک عدد*گوشت قیمه‌ای؛ نیم کیلوگرم*شنگ؛ نیم کیلوگرم*پودر زعفران؛ نوک قاشق چای‌خوری*زردچوبه؛ یک قاشق چای‌خوری*نمک؛ به مقدار لازم*روغن؛ به مقدار لازم برای سرخ‌کردن روش تهیه:۱ – ابتدا برنج را شسته …
طرز تهیه هوموس لبو

طرز تهیه هوموس لبو

شام مهمانی خود را با یک مزۀ متفاوت شروع کنید. مواد لازم ۴۵۰ گرم لبوی آبپز، خرد شده ۴۰۰ گرم نخود آبپز دو حبه سیر، خرد شده یک قاشق سوپ‌خوری ارده یک قاشق سوپ‌خوری آب …
بستن تبلیغ